银耳汤的做法步骤是什么?
怎么做银耳汤
食材:
银耳少许,红枣,冰糖,莲子
银耳汤的做法
1.备好银耳少许,还有红枣、冰糖和莲子。
2.准备一盆温水,将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去掉蒂,撕成小朵。
3.把银耳放入锅里,然后加入莲子、红枣和清水,开火煮开。
4.煮开后改中火炖30分钟左右,加入冰糖继续炖5分钟左右,盛出放凉即可。
银耳汤的功效和作用是什么?
银耳汤一般有补脾开胃,滋阴润肺,益气清肠,增强身体免疫力的功效。 对于身体,有利于肝脏排毒、清热、健胃、美容养颜、祛斑。因此,经常食用银耳汤具有保护肝功能和促进肝脏解毒的能力。对慢性支气管炎、肺心病患者有不错的疗效。同时具有健脾、开胃、安神、健胃、健脑、滋阴、清热的功效。这是对身体有益的补品。对于皮肤,含有丰富的特性胶体,可以滋养阴部。因此,经常吃银耳汤可以滋阴保湿,去除面部黄褐斑和雀斑。 另外建议银耳要现做现用,不要隔夜食用。