老年奶粉是发物吗?
奶粉不是发物。发物通常是指营养丰富而且还具有刺激性的食物,如葱、姜、蒜、辣椒,以及海鲜、牛肉等,皮肤有外伤、皮肤病的患者,以及刚做完手术的患者都不可以吃发物,容易影响病情的恢复,也可能会诱发身体出现其他不适。奶粉性味与牛奶相同,味甘性平,对于正常人群,通常不会加重疾病或引发其他疾病,因此不属于发物,可以适量食用奶粉来补充一定的营养。
老年奶粉的成分有哪些?
营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。其中,蛋白质含量应在18%-25%;脂肪可分为低脂型和高脂型,低脂型含量一般为≤14%,高脂型含量一般为14%-20%;碳水化合物含量一般为≤60%;维生素A一般应为≥1000IU/100g、维生素D为≥200IU/100g、维生素C为≥30mg/100g、钙为≥600mg/100g、铁为≥6mg/100g、锌为3-6mg/100g。